Støpejernsgryten putrer på koketoppen, over svært lav varme. De delikate aromaene forfører neseborene til gjestene, som sitter komfortabelt på putene på benkene, rundt pent dekorerte bord.

Bak disken, på kjøkkensiden, er det en ekte symfoni av rolige og presise bevegelser, av hviskende retninger...smaker blander seg, ideer kommer sammen, talenter utfyller hverandre.

Kokken Pauline og kokken Jules lager kveldens meny, som gårsdagens meny og morgendagens meny, med ferske sesongbaserte råvarer. Det er viktig for våre kokker å fremme kortslutningen for å ta vare på vår mor "Planet".

Er du klar Du er i ferd med å delta i et eksplosivt eventyr ... Frykt ikke ... det er en eksplosjon av smaker!

Denne kvelden vil du ikke velge din forrett, heller ikke dine hovedretter, og heller ikke desserten din. Og det er ingen grunn til å gi den sjarmerende servitøren eller den smilende kelneren dine fortryllende små katteøyne, vi vil ikke avsløre menyen for deg. ankomst av hver av de fem rettene foran deg. Peanøttallergi? Liker du ikke koriander? Vegetarisk? Glutenfri ? Oppdagelsesmenyen tilpasser seg deg.

Nyt ventetiden og overraskelsen, du er i gode hender Å spise, "det er begynnelsen på lykke", akkompagnert av en god vin, er enda bedre. Vinbøndene valgt ut av Jules, som også er en sommelier, respekterer miljøet, ingen behandling av vinstokkene for stadig renere jord.

Slipp løs.....Nyt!